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Pan de maíz con jalapeño asado
Yield: 12 Porciones (4 1/2 oz.)
Yield: 12 Porciones (4 1/2 oz.)
Entonces, ¿necesitas un acompañamiento versátil y fácil de preparar que combine con ensaladas y sopas y que funcione bien en los menús para el restaurante y para llevar? Bien, ¡aquí lo tienes!
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta el horno a 325 ºF.
Paso 2
En un tazón para mezclar con el accesorio de paleta, combina el queso crema y el azúcar hasta que estén livianos y cremosos. Agrega lentamente la leche, la mantequilla, la sal y los pimientos. Incorpora gradualmente los huevos hasta que estén bien integrados. Incorpora la combinación de maíz y jalapeño, la harina de maíz y el queso.
Paso 3
Vierte la mezcla en una bandeja de hotel de tamaño medio engrasada. Hornea durante 40 a 45 minutos hasta que esté firme y al insertar un palillo el centro, este salga limpio. Decora con cebollas cambray.
