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Bibimbap con papas a la francesa estilo coreano
Yield:
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Las papas a la francesa cargadas ya no solo se acompañan con ingredientes típicos como el chile y el queso sino con ingredientes y salsas más étnicos. Este plato picante con influencia coreana es un ejemplo perfecto.
Preparation Instructions:
Paso 1
Mezcla en un tazón pequeño; pimienta negra, sal marina y ajo en polvo. Prepara las papas a la francesa según las instrucciones del empaque y colócalas en un recipiente grande. Espolvorea las papas a la francesa calientes con la mezcla de especias y mezcla para cubrirlas. Coloca las papas a la francesa en un plato para servir tibio.
Paso 2
Coloca las tiras de filete sobre las papas a la francesa. Agrega la espinaca, la zanahoria y los hongos al tazón. Coloca el huevo y rocía con salsa gochujang, espolvorea con semillas de ajonjolí.
