Products used in this recipe
Huevos Benedict estilo Idaho
Yield: 4 Porciones (14 oz.)
Yield: 4 Porciones (14 oz.)
Usamos panqueques de papa al estilo antiguo europeo y tocino picante y dulce en nuestra propia “versión estilo Idaho” de este abundante plato principal para el desayuno.
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta el horno a 350 °F.
Paso 2
Mezcla el azúcar moreno y el chipotle en polvo en un recipiente. Cubre el tocino con condimentos y colócalo en una bandeja para hornear cubierta con una rejilla o papel de aluminio. Hornea a 350 ºF durante 10 a 12 minutos o hasta que esté crujiente.
Paso 3
Para cada porción, prepara 2 panqueques de papa según las instrucciones del empaque y transfiérelos a un plato tibio para servir. Cubre cada panqueque con una rebanada de tocino cortada por la mitad, 1 huevo, 2 fl. oz. de salsa y decora con una pizca de cebollín.
