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Tazón de arroz con cilantro y lima y esquites
Todos los deliciosos sabores de la comida callejera mexicana en un acompañamiento. Este es un acompañamiento perfecto para enchiladas, tacos o combinado con una porción de pescado o pollo a la parrilla.
Preparation Instructions:
Paso 1
Procesa el chipotle y la mayonesa en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Prepara la combinación de maíz y jalapeño de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mezcla la combinación de maíz, la mantequilla, el jugo de lima, el comino, la sal de lima y chile y la mayonesa de chipotle en un tazón grande.
Paso 2
Prepara el arroz con cilantro y lima, consulta la receta aquí.
Paso 3:
Para servir, coloca una cucharada de arroz en el fondo del plato o taza para servir, cubre con una capa de salsa y una cucharada de mezcla de maíz. Continúa superponiendo hasta que el plato esté lleno, dejando el maíz en la capa superior. Decore con queso fresco y cilantro.
