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Untable de aguacate y edamame
Yield: 12 Porciones (2 oz.)
Yield: 12 Porciones (2 oz.)
La textura abundante y con sabor a nuez de este untable se presta para mucho más que simplemente untarla para sándwiches. Coloca un poco en un bagel tostado y cubre con jamón en rodajas para un crear un platillo de brunch diferente, o úsalo como salsa con chips de tortilla y verduras.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque.
Paso 2
Prepara el edamame de acuerdo con las instrucciones del empaque.
Paso 3
Coloca el edamame, el queso crema, 1 cucharadita de sal, el ajo en polvo y la paprika en un recipiente de procesador de alimentos. Procesa hasta que el edamame esté picado y la mezcla esté combinada, aproximadamente 1 minuto (la mezcla tendrá una textura áspera, no suave).
Paso 4
Retira la mezcla a un tazón mediano. Agrega los cubos de aguacate y los tomates secados al sol. Sazona según sea necesario con sal y pimienta negra recién molida. Cubre y refrigera hasta que esté listo para usar.
