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Hamburguesa con cebolla caramelizada
Yield: 15 Raciones (1 Burger each)
Yield: 15 Raciones (1 Burger each)
Una jugosa hamburguesa casera condimentada a la perfección, servida en un panecillo brioche tostado cubierto con cebollas caramelizadas, queso Jack y rúcula fresca.
Preparation Instructions:
Paso 1
En un tazón grande, combina la carne molida con la salsa Worcestershire, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla bien y divide en porciones de 6 oz.. Refrigera para el servicio.
Paso 2
Prepara las cebollas de acuerdo con las instrucciones del empaque. Mantén caliente.
Paso 3
A fuego medio-alto, asa cada hamburguesa a la cocción deseada. Derrite una rebanada de queso sobre cada hamburguesa. Coloca las hamburguesas cocidas en las mitades inferiores de los panes brioche. Agrega 2 oz. de cebollas a cada hamburguesa y decora con varias hojas de rúcula antes de terminar con la mitad superior del pan. Sirve de inmediato.