Products used in this recipe
Helado de aguacate y banana
Yield: 8 Porciones (6)
Yield: 8 Porciones (6)
Creemos que cualquier momento es un buen momento para un helado, especialmente cuando es 100 % vegetal y endulzado naturalmente con bananas.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela el aguacate según las instrucciones del empaque.
Paso 2
Pela y corta las bananas en rodajas de 1/4 de pulgada de espesor. Coloca las rebanadas en una bandeja forrada y congélalas durante un mínimo de 1 hora.
Paso 3
Coloca la crema de cacahuete en una bolsa con cierre hermético y corta una esquina. Forma tiras largas con la crema de cacahuete en una bandeja forrada. Coloca en el congelador durante un mínimo de 1 hora. Corta en trozos de 1/4 de pulgada. Regresa al congelador.
Paso 4
Coloca el aguacate, las bananas congeladas y la leche de almendras en una licuadora. Procesa bien, hasta que quede suave y cremoso. Retira de la licuadora y coloca en un recipiente para congelar. Incorpora los trozos de crema de cacahuete congelados. Coloca la mezcla en el congelador hasta que esté firme, de 2 a 3 horas. Sirve en un tazón o cono.
