Simplot presenta una nueva papa a la francesa especial para entrega que se conserva durante más de 40 minutos

Simplot ha comenzado a enviar una nueva línea de papas a la francesa que los operadores de todo el mundo han estado esperando: papas a la francesa que permanecen crocantes más de 40 minutos después de cocinarlas, ¡más tiempo que cualquier otra papa a la francesa de la industria! Además, tu creciente base de clientes fuera de las instalaciones puede recalentarlas sin problemas en el microondas doméstico.

La nueva marca se llama Simplot Conquest^® Delivery+^®.

“Estas nuevas papas a la francesa superan cualquier cosa en el mercado en términos de capacidad de conservación, y no podrían llegar en un mejor momento para nuestros operadores”, dijo Mark McKellar, presidente de Simplot Foods. “Las papas a la francesa son el artículo de comida más popular y rentable en la mayoría de los menús. Con la explosión en la comida para llevar, los operadores simplemente no pueden permitirse papas a la francesa blandas”.

Papas a la francesa crujientes. Aquí. Allí. En cualquier lugar.

El tiempo de conservación se refiere a la capacidad de una papa a la francesa cocida para mantener su crocancia a lo largo del tiempo. Las papas a la francesa de Simplot Conquest^® Delivery+^® deben su extraordinaria capacidad de conservación a una revolucionaria cobertura invisible a base de almidón. Esta cobertura resiste la humedad causada por el vapor atrapado dentro de los recipientes de comida para llevar y entrega cuando se colocan artículos calientes como papas a la francesa en el interior.

Más allá de su rendimiento líder en la industria en términos de conservación, los operadores también pueden esperar lo siguiente:

Versatilidad operativa:

Disponibles en 5 cortes de primera calidad para una amplia gama de necesidades

Simplot presenta las papas a la francesa de Conquest^® Delivery+^® en cinco cortes populares para adaptarse a los temas y preferencias de diferentes operadores. Puedes elegir entre:

• Papas a la francesa corte delgado ¼”
• Corte recto 3/8”
• Corte recto 3/8”, con cáscara
• Corte ondulado ½”
• Y un corte llamativo llamado “corte acanalado”, con una forma ondulada que es especialmente crujiente.

No esperes para cambiar tus papas a la francesa de bajo rendimiento

Los pedidos fuera de las instalaciones a través de entrega, para llevar y drive-thru ya estaban en aumento en los últimos años. Pero desde que llegó la COVID-19, el consumo fuera de las instalaciones se ha acelerado considerablemente. En abril de 2020, el 70 % de los pedidos de papas a la francesa se consumieron en casa, y es probable que esta tendencia persista incluso después de que disminuya la pandemia**:

• Casi 1 de cada 3 consumidores planea comer menos dentro de los restaurantes
• El 40 % dice que es probable o muy probable que continúen recibiendo pedidos de restaurantes a domicilio*
• El 48 % dice que es probable o muy probable que continúen realizando pedidos de restaurantes para llevar*

Claramente, tener una solución para las papas a la francesa fuera de las instalaciones es vital para la salud de cualquier operador. Con la introducción de las papas a la francesa Conquest^® Delivery+^®, la opción de cambiar a papas a la francesa amigables con el consumo fuera de las instalaciones se ha vuelto aún más fácil. Ninguna otra papa a la francesa en el mercado ofrece esta combinación de beneficios, rendimiento y variedad de cortes para entrega a domicilio, comida para llevar, servicio de drive-thru y comida en el restaurante.

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**The NPD Group/CREST®, abril de 2020

@ Datassential, 2020

*Technomic Foodservice Monitor 10^.a edición, 22 de mayo de 2020