Consejo profesional para K-12 Combinación de vegetales rostizados de la pradera

Nuestra receta de abril proviene de Heather Lyman, gerente de cocina de la escuela secundaria Ellis High School en Ellis, Kansas. Heather nos compartió cómo prepara y sirve la combinación de vegetales rostizados de la pradera Simplot Simple Goodness™ a los estudiantes.

“¡Son fabulosos! Los coloco en una bandeja para hornear y agrego un poco de condimento, a veces Salad Delight, a veces Lawyer’s, a veces Ranch, lo que se me ocurra en el momento, y los meto al horno y los aso. ¡Son fáciles y deliciosos! No diría que los niños los aman, pero sí los comen, ¡y eso ya significa un montón! ¡Me encantan los pequeños trucos como este y siempre estoy probando cosas nuevas! Mis niñas se ríen porque siempre estoy tramando algo.

¡Gracias por la inspiración para la receta, Heather!